Frescos Semi-Elaborados
Chipirón en agua / Sepia en agua
Anillas de Calamar
Lomo de Pez Espada
Filetes de Halibut

Nuestro personal especializado aplica rigurosos controles de calidad, manteniendo un alto nivel en higiene y presentación, desde la materia prima hasta el producto final.

Más información:

ELCESA - Elaboradora de Cefalópodos S.A.


Nombre científico Producto
Illex illecebrosus Anilla de Calamar en agua
Illex illecebrosus Anilla de Calamar en seco
Loligo opalescens Calamar relleno
Loligo sp Chipirón en agua
Gadus morhua Filete de Bacalao
Salibota australis Filete de Brotola
Coryphaenoides rupestris Filete de Granadero
Hippoglossus hippoglossus Filete de Halibut
Genypterus capensis Filete de Rosada
Thunnus obesus Lomo de Atún al vacío
Xiphias gladius Lomo de Pez Espada al vacío
Loligo japonica Puntilla en agua
Sepia officinalis Sepia en agua
Sepia officinalis Sepia en seco
Illex illecebrosus Tubo de Calamar
Dosidicus gigas Rabas
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
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