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Poisson
d´Importation |
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| Merlu |
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| Morue |
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| Cardine |
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| Flet
commun |
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Tous ces poissons sont séleccionés pour leur fraicheur
dans le port d´origine. Le transport et la distribution sont
réalisés de manière à maintenir au maximum
leur qualité et leurs hautes propriétés culinaires.
| Nom scientifique |
Produit |
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| Pollachius
pollachius |
Lieu jaune |
| Gadus
morhua |
Cabillaud |
| Loligo
pealei |
Calmar / Encornet |
| Acanthistius
brasilianus |
Serran argentin |
| Gadus
morhua |
Aiglefin |
| Melanogrammus
aeglefinus |
Merlu argenté |
| Merluccius
bilinearis |
Cardine |
| Lepidorhombus
spp |
Limande |
| Limanda
limanda |
Sole commune |
| Solea
vulgaris vulgaris |
Merlu argentin |
| Merluccius
hubsi |
Merlu du Chili |
| Merluccius
galli |
Merlu blanc du Cap |
| Merluccius
capensis |
Merlu blanc |
| Merluccius
paradoxus |
Merlu noir du Cap |
| Brama
Brama |
Grande catagnole |
| Platichthys
flesus |
Flet commun |
| Psetta
maximus |
Turbot |
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2002 Grupo Correa Kessler
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